Épinard monstrueux de Viroflay : calendrier des semis, plantation et récoltes
Comment semer l'épinard 'Monstrueux de Viroflay' en extérieur ?
Sème l'épinard 'Monstrueux de Viroflay' directement en place pendant une saison fraîche. Le printemps ou la fin de l'été et le début de l'automne peuvent convenir, selon ton sachet et ton climat. Évite les fortes chaleurs et la sécheresse, qui favorisent la montée en fleurs. Un semis tardif doit disposer d'assez de temps pour s'établir avant le froid. Une culture d'automne peut fournir des feuilles avant l'hiver ou surtout au printemps suivant, selon la date.
Choisis du soleil ou une légère mi-ombre et une terre fertile, fraîche mais drainée. Retire les herbes et affine la surface. Apporte du compost mûr si nécessaire, sans imposer un bêchage profond. Trace des lignes espacées d'environ 25 à 30 cm. Sème peu dense, à la profondeur indiquée par le fournisseur, généralement autour de 1 à 2 cm pour cette variété, puis recouvre et tasse doucement.
Arrose avec une pluie fine pour conserver l'humidité pendant la levée, sans créer de croûte ni d'eau stagnante. Quand les jeunes plants sont assez développés, éclaircis progressivement pour leur laisser environ 10 cm, davantage si tu veux de grandes rosettes. Les jeunes feuilles saines retirées peuvent servir en salade.
Surveille les limaces et les dégâts sur les plantules. Un voile adapté peut aider lors d'un froid ponctuel ; vérifie la culture dessous. Ne laisse pas les jeunes plants manquer d'eau et ne considère pas une résistance annoncée comme une garantie contre toutes les maladies.
Comment entretenir cette plante ?
-
Éclaircir les semis
Si tes épinards ont levé trop serrés, éclaircis d’abord à environ 7 à 8 cm. Pour de grandes feuilles, laisse ensuite davantage de place en récoltant un plant sur deux. Ce geste est généralement inutile pour une récolte en jeunes pousses.
Comment récolter l'épinard 'Monstrueux de Viroflay' ?
