Culture des oignons : mieux vaut-il semer des graines ou planter des bulbilles ?
L'oignon (Allium cepa) est facile à cultiver. Il pousse partout en France. Il existe plusieurs options pour le planter au potager : à partir de bulbilles ou de semis (graines).Voyons en quoi consistent ces deux techniques et quelle est celle qu'il vous faut.
Semer des graines d'oignon au potager
La culture des oignons à partir de graines offre le grand avantage d'un large choix de cultivars ou variétés. L'inconvénient, c'est qu'il faut jusqu'à quatre mois pour que votre culture arrive à maturité. Les jardiniers qui vivent dans des régions où l'hiver est froid devront donc commencer leurs semis d'oignons à l'intérieur avant de transplanter à l'extérieur.
Avant achat, vérifiez toujours les exigences d'une variété en matière de luminosité ou de latitudes recommandées.
Quand semer l'oignon au jardin ?
Les oignons aiment le temps frais au début de leur croissance, il faut donc les planter de février à avril, hors gel, sauf dans les régions à hiver doux, où les oignons peuvent déjà être plantés en automne. En règle générale, les oignons produisent des fanes par temps frais et forment des bulbes lorsque le temps se réchauffe.
Si vous faites un semis à l'intérieur
Semez les graines d'oignons quatre à six semaines avant la dernière gelée moyenne - ou même plus tôt à l'intérieur ou dans un cadre froid. Lorsque les semis d'intérieur ont atteint une hauteur de quelques centimètres, endurcissez-les en les exposant à des températures nocturnes supérieures au point de congélation.
Si vous les semez à l'extérieur
À l'extérieur, semez les graines en rangs épais d'environ 1,5 cm de profondeur. Vous pouvez essayer de mélanger des graines de radis à la fois pour marquer les rangées plantées et comme pièges pour attirer les asticots des racines loin des oignons. Plus d'astuces pour planter l'oignon au jardin dans cette vidéo.
Planter des bulbilles d'oignon au jardin
Les bulbilles sont des bulbes immatures cultivés l'année précédente et offrent le choix de cultivars le plus limité. Leurs avantages : ils sont les plus faciles à planter, les plus précoces à récolter et les moins sensibles aux maladies.
Si vous plantez des oignons en bulbilles, ils peuvent être identifiés comme étant blancs, rouges ou jaunes plutôt que par le nom de la variété. Il faut les planter en hiver, entre les mois de février et avril. Plus d'informations sur les dates pour planter l'oignon sont consultables ici. Si vous cherchez plus d'informations sur la technique de plantation des bulbilles, elle est semblable à celle de l'ai à laquelle nous avions déjà consacré un joli article. Plus d'informations à découvrir ici.
Arrosage de l'oignon
L'oignon n'aime pas l'excès d'humidité. Dans les régions plus humides comme au Nord de la France, on aime le planter au sommet d'une petite bute ainsi l'eau ne stagne pas autour des bulbilles qui pourraient pourrir. Ce n'est pas pour autant qu'il faut laisser l'oignon sans eau lors de période de sécheresse. La technique la plus facile : ouvrez une petite tranchée entre les rangs et remplissez-la d'eau. Cela permet d'alimenter les racines, tout en laissant la majeure partie de la surface du sol sèche.
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