Chou Romanesco

• Type : Légumes
• Sous-type : Légumes-feuilles
• Famille botanique : Brassicacées (crucifères)

Caractéristiques

• Exposition : Soleil
• Rusticité : Résistant au gel
• Facile à cultiver, mais demande un entretien régulier (difficulté : 2/3)

Semis & plantation

• Profondeur semis : 1 cm
• Espacement : 70 cm
• Ecart des rangs : 70 cm
• Temps de levée : 5 jours
• Température de levée : 12 °C
• Du semis à la récolte : 100 jours
• Conservation des graines : 5 années