Echalote
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Oignons VS échalotes : les différences entre ces deux légumes
Ne serait-ce d'un point de vue culinaire, savoir différencier les oignons ou "ognons" des échalotes est capital. Nous faisons le point pour vous aider à les dissocier l'un de l'autre ! Qu'est-ce qui caractérise les oignons des échalotes ? Tout...
23 février 2022
Echalote
Caractéristiques
- Cycle de vie : Annuel
- Exposition : Soleil
- Rusticité : Résistant au gel
- Difficulté de culture : Moyenne
- Hauteur adulte : 30 cm
Semis et plantation
- Culture en serre : Non requis
- Espacement : 10 cm
- Ecart des rangs : 30 cm
Entretien
- Entretien : Modéré
- Besoin en eau : Élevé
Seeds
- Type de sol : Humifère
- Préférence pH du sol : Neutre
- Sensibilité aux ravageurs : Modérée
- Sensibilité aux maladies : Modérée
- Sensibilité aux adventices : Modérée
- Pollinisation : Entomogame
- Multiplication : Division