Oignon jaune : calendrier des semis, plantation et récoltes
Comment semer les oignons jaunes en extérieur ?
Sème tes oignons jaunes dehors au printemps quand la terre se réchauffe et se travaille facilement. Choisis une exposition ensoleillée et prépare un lit de semences fin, désherbé et bien drainé, sans fumier frais. Adapte la période à ton climat et aux indications du sachet.
Sème clair à environ 1 à 1,5 cm de profondeur, en rangs espacés de 20 à 30 cm. Recouvre de terre fine, tasse doucement et arrose sans déplacer les graines. Garde la surface humide jusqu’à la levée, sans la détremper. Éclaircis progressivement pour laisser environ 10 cm entre les plants destinés à former de gros bulbes : l’espacement final ne correspond pas à une distance obligatoire entre chaque graine.
Désherbe à la main près des jeunes plants pour ménager les racines superficielles. Arrose pendant les périodes sèches de croissance. Les semis directs peuvent rester en place ; un repiquage n’est pas nécessaire pour faire grossir les bulbes. Pour une récolte de conservation, laisse-les arriver à maturité avant de les sécher.
Comment planter des oignons jaunes ?
Plante tes oignons jaunes au soleil, dans une terre meuble et bien drainée, quand elle est praticable. Le printemps convient à la plupart des bulbilles de printemps ; ne plante en automne que des variétés prévues pour l’hivernage dans ton climat. Évite le sol gelé ou gorgé d’eau. Adapte la fertilisation à la terre, sans fumier frais ni excès d’azote.
Place les bulbilles pointe vers le haut et enfonce-les légèrement, avec la pointe juste visible au niveau du sol. Laisse environ 10 cm entre elles et 20 à 30 cm entre les rangs. Ne recouvre pas les bulbes d’une couche supplémentaire de terre et ne les butte pas.
Si tu as semé sous abri, acclimate les jeunes plants puis repique-les en pleine terre. Répartis leurs racines et plante peu profondément, sans enterrer la base des feuilles ; les plants en godets se replantent à leur profondeur d’origine. Arrose pour l’installation puis selon le temps. Désherbe doucement près des racines ; le paillage peut limiter les mauvaises herbes, mais ne garantit pas la protection contre les maladies.
Comment entretenir cette plante ?
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Désherber
Retire les herbes indésirables autour des jeunes bulbes, surtout si elles les ombragent. Près des pieds, désherbe à la main pour ménager les racines et ne pas blesser les bulbes.
Comment récolter les oignons jaunes ?
Récolte tes oignons jaunes quand les fanes jaunissent et se couchent naturellement, généralement en été ou au début de l’automne selon la variété et la date de plantation. Les variétés plantées en automne peuvent mûrir plus tôt. Ne plie pas les feuilles pour forcer la maturation. Par temps sec, soulève les bulbes avec une fourche si la terre est ferme, sans les meurtrir ni tirer fortement sur les fanes.
Fais-les sécher en une couche bien aérée, dehors si le temps reste sec ou sous un abri ventilé en cas de pluie. Attends que le col et les enveloppes soient secs : quelques jours ne suffisent pas toujours. Ne coupe le feuillage qu’après séchage et laisse quelques centimètres de col sec, sans couper dans le bulbe.
Conserve seulement les bulbes sains et bien secs dans des filets ou sur des clayettes, au frais, au sec, hors gel et avec une bonne circulation d’air. La durée dépend de la variété et des conditions ; plusieurs mois sont possibles pour les variétés de conservation bien préparées. Utilise rapidement les bulbes blessés ou montés en graines, écarte les bulbes pourris et vérifie régulièrement ta réserve.
Oignon jaune
Caractéristiques
- Cycle de vie : Annuel
- Exposition : Soleil
- Rusticité : Résistant au gel
- Difficulté de culture : Facile
- Hauteur adulte : 30 cm
Semis et plantation
- Culture en serre : Non requis
- Profondeur semis : 2 cm
- Espacement : 10 cm
- Ecart des rangs : 20 cm
Entretien
- Entretien : Faible
- Besoin en eau : Modéré
Autres caractéristiques
- Type de sol : Humifère
- Préférence pH du sol : Neutre
- Sensibilité aux ravageurs : Modérée
- Sensibilité aux maladies : Modérée
- Sensibilité aux adventices : Modérée
- Pollinisation : Entomogame
- Multiplication : Semis