Sorgho
Sorgho : calendrier des semis, plantation et récoltes
Le sorgho, Sorghum bicolor, est une graminée de la famille des Poacées, originaire d'Afrique et cultivée depuis longtemps dans les régions chaudes. Cette espèce réunit des types très différents : sorghos à grains, formes fourragères, sorghos sucriers et formes destinées aux balais. Le nom général ne renseigne donc pas à lui seul sur la hauteur, la durée du cycle ou l'usage d'un lot de graines.La plante développe des tiges dressées et articulées, avec de longues feuilles alternes aux nervures parallèles. Les feuilles entourent la tige par une gaine et leur limbe s'écarte ensuite vers l'extérieur. Certaines formes restent relativement basses, tandis que d'autres dépassent largement la taille d'une personne. Le nombre de tiges et la capacité à produire des pousses latérales varient aussi selon le type.Au sommet se forme une panicule, une inflorescence ramifiée portant de nombreuses petites fleurs. Elle peut être compacte ou plus ouverte. Les grains qui suivent…
