Erba cipollina cinese (erba cipollina)
Erba cipollina cinese (erba cipollina): calendario di semine, trapianti e raccolti
L'erba cipollina cinese, Allium tuberosum, è una pianta aromatica perenne chiamata anche aglio tuberoso o aglio da taglio. Appartiene al genere Allium, insieme ad aglio, cipolla ed erba cipollina comune, nella famiglia delle Amaryllidaceae. Il profumo ricorda un aglio delicato, ma si tratta di una specie diversa dall'aglio coltivato e dall'erba cipollina comune. Il nome botanico ne precisa l'identità fra queste piante affini.Forma un cespo di foglie lunghe, strette e piatte. Questo carattere la distingue dall'erba cipollina comune, che ha foglie cilindriche e cave. Il fogliame verde o grigio verde raggiunge spesso qualche decina di centimetri e si incurva leggermente alle estremità. Il cespo si allarga gradualmente attraverso gli organi sotterranei. I piccoli bulbi allungati non assomigliano a una testa d'aglio composta da grossi spicchi. Anche la forma complessiva rimane riconoscibile.I fusti fiorali eretti superano le foglie e portano ombrelle di piccoli fiori bianchi a stella. In molti giardini temperati…
