Pero: calendario di semine, trapianti e raccolti
Come si pianta un albero di pere?
Scegli una posizione soleggiata, drenante e riparata dai venti forti. Prevedi lo spazio per il portinnesto e la forma dell’albero, e un’altra varietà compatibile per l’impollinazione se serve. Pianta a radice nuda dall’autunno all’inizio della primavera durante il riposo vegetativo, evitando terreno gelato o fradicio. Questa stagione aiuta anche gli alberi in contenitore ad attecchire; evita caldo e siccità.
Scava una buca abbastanza larga per distendere le radici o accogliere la zolla, ma non più profonda del necessario. Mantieni il colletto al livello del suolo e il punto d’innesto sopra. Inserisci un tutore se necessario prima di riempire con la terra estratta, premi delicatamente e annaffia. Pacciama senza coprire il tronco e controlla l’irrigazione durante l’attecchimento.
Come poti un pero?
Adatta la potatura alla forma, all’età e alla varietà del pero. Per un albero adulto a forma libera, pota durante il riposo vegetativo, dopo la caduta delle foglie e prima dell’apertura delle gemme, evitando il gelo intenso. Elimina legno morto o danneggiato e rami che si sfregano, poi dirada moderatamente per far entrare la luce.
I cordoni e le spalliere richiedono una potatura estiva adatta ai germogli e alla struttura; non basta basarsi sulla fine della raccolta. Conserva il legno fruttifero: molte varietà producono su corti rami di legno più vecchio, altre anche alle estremità dei germogli. Evita tagli severi e l’accorciamento sistematico di ogni germoglio. Usa attrezzi puliti e affilati.
Come prenderti cura di questa pianta
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Curare la pacciamatura
Controlla la copertura del suolo alla base. Se la pacciamatura si è assottigliata, integrala su terreno umido ma drenato dopo aver tolto le erbacce concorrenti. Lascia liberi tronco, colletto e innesto; non aggiungere nulla se lo strato basta.
Come raccogliere le pere
Raccogli secondo la varietà, generalmente da fine estate all’autunno. Le pere europee si raccolgono ancora sode, prima della piena maturazione. Solleva delicatamente il frutto e ruotalo leggermente: se si stacca facilmente con il picciolo, può essere pronto. Controlla diversi frutti e le indicazioni della varietà, senza scuotere i rami.
Maneggia le pere senza ammaccarle. Separa i frutti danneggiati da quelli sani da conservare. Lascia maturare quelli sani in un luogo fresco e arieggiato e controllali regolarmente. La conservazione varia molto secondo varietà e condizioni; non contare su due mesi per ogni pera. Consuma presto i frutti maturi.
Pero
- Tipo : Alberi da frutto
- Famiglia botanica : Rosacee
Caratteristiche
- Esposizione : Sole
- Difficoltà di coltivazione : Facile
- Altezza adulta : 500 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Moderata
- Fabbisogno idrico : Moderato
Altre caratteristiche
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Bassa
- Impollinazione : Entomofila
- Moltiplicazione : Talea