Anguria: calendario di semine, trapianti e raccolti

Semina le angurie al caldo in vasetti individuali con fori di drenaggio e terriccio da semina. Inizia alcune settimane prima del trapianto, secondo la varietà e il tuo clima, invece di fissare la stessa data ovunque. Segui la bustina per la profondità di semina e la temperatura di germinazione.

Mantieni il terriccio umido senza ristagni. Dopo la germinazione, dai molta luce alle giovani piante e proteggile dal freddo. Non lasciarle troppo a lungo in vasetti ormai stretti.

Abitua gradualmente le piante all'esterno prima del trapianto. Aspetta che le gelate siano passate e il terreno si sia riscaldato; una serra non riscaldata può essere ancora troppo fredda di notte. Maneggia con cura i pani di terra per non danneggiare le radici e pianta in un terreno fertile e ben drenato.

Controlla la temperatura reale vicino ai vasetti, soprattutto di notte: una finestra soleggiata può raffreddarsi dopo il tramonto. Etichetta ogni semina con varietà e data. Scegli un contenitore che permetta di estrarre tutto il pane di terra al trapianto, perché manipolazioni ripetute possono danneggiare le radici. Se la superficie si asciuga, annaffia delicatamente e lascia scolare bene invece di mantenere il vaso nell'acqua.

Puoi seminare le angurie direttamente quando è passato ogni rischio di gelate e il terreno è ben riscaldato, purché la stagione calda sia abbastanza lunga. In un clima fresco, preferisci piante avviate al caldo e una varietà precoce; coltivare al riparo può essere utile.

Scegli un luogo soleggiato con terreno fertile e ben drenato. Segui la bustina per la profondità e le distanze tra piante e file, che variano secondo il vigore della varietà. Mantieni il terreno umido durante la germinazione senza ristagni.

Controlla limacce e chiocciole che possono danneggiare le giovani piante. Non affidarti ai gusci d'uovo come protezione sicura. Dopo la germinazione, dirada se necessario e annaffia alla base; la pacciamatura può limitare l'evaporazione e le erbe infestanti.

Non valutare il calore del terreno da un solo pomeriggio soleggiato: considera anche le notti e le previsioni. Riserva spazio ai futuri fusti prima di scegliere i punti di semina. Segnali per non calpestarli durante la germinazione. Se conservi una sola piantina di un gruppo, evita di strappare la terra comune e disturbare le radici di quella che rimane.

Trapianta le giovani angurie quando è passato ogni rischio di gelate e il terreno è ben riscaldato. Abitua gradualmente all'esterno le piante allevate al riparo. Scegli un luogo soleggiato con terreno fertile e ben drenato; in un clima fresco, una serra o un tunnel può essere preferibile.

Bagna i pani di terra prima di piantare e maneggiali senza danneggiare le radici. Lascia spazio sufficiente ai fusti striscianti: rispetta le distanze tra piante e file consigliate per la varietà. Annaffia dopo il trapianto e mantieni poi un'umidità regolare senza ristagni. La pacciamatura può limitare l'evaporazione e le erbe infestanti. Adatta gli apporti nutritivi al tuo terreno invece di aspettarti un raccolto senza alcun apporto.

Prepara le buche prima di svasare le piante per limitare l'esposizione delle radici. Sostieni il pane di terra da sotto e conserva la profondità precedente. Non rassodare premendo sul fusto fragile. Prevedi un passaggio che resti libero quando i fusti si allargheranno, così potrai annaffiare e osservare i frutti senza calpestare la coltura. Se installi una protezione temporanea, arieggiala con tempo soleggiato per evitare il surriscaldamento.

L'anguria si coltiva come una pianta annuale: non si esegue una potatura di ringiovanimento dei germogli dell'anno precedente. Non eliminare sistematicamente i fusti laterali o le foglie sane. Se la pianta occupa troppo spazio, guida delicatamente i fusti giovani invece di rimuovere tutti quelli senza frutti.

Un intervento limitato può servire a eliminare parti morte o malate o ad accorciare un fusto ingombrante. Usa un attrezzo pulito ed evita di tagliare quando il fogliame è bagnato. Limitare il numero di frutti dipende dalla varietà, dal vigore della pianta e dalla stagione disponibile; da solo non garantisce frutti grandi. Conserva le foglie che nutrono i frutti ed evita potature drastiche.

Raccogli le angurie a maturità, secondo la varietà e le condizioni di coltivazione invece di una data fissa. Osserva più indizi: la parte a contatto con il terreno diventa generalmente color crema o gialla e il viticcio vicino al frutto può seccarsi. Quest'ultimo segno varia secondo la varietà; anche il solo suono vuoto non basta. L'anguria non continua a maturare dopo la raccolta.

Taglia il peduncolo con un attrezzo pulito e affilato, lasciandone un piccolo pezzo attaccato al frutto. Non tirare il fusto ed evita gli urti che danneggiano la buccia. Conserva i frutti interi in un luogo fresco e consumali presto; la durata dipende dal loro stato e dalle condizioni di conservazione. Dopo il taglio, copri la polpa e mettila in frigorifero.

Confronta frutti della stessa varietà invece di angurie di tipi diversi. Il numero di giorni indicato sulla bustina è un riferimento, ma non sostituisce l'osservazione nell'orto. Per guardare la parte inferiore, sostieni il frutto senza farlo rotolare né torcere il peduncolo. Quando lo sposti, portalo con entrambe le mani da sotto: il pezzo di peduncolo rimasto dopo il taglio non è una maniglia.