Senape bianca/gialla
Senape bianca/gialla: calendario di semine, trapianti e raccolti
La senape bianca o gialla, Sinapis alba, è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Brassicacee. È conosciuta sia per i semi usati come condimento sia per il ruolo di coltura di copertura o sovescio. Il nome senape indica anche altre specie, tra cui la senape bruna e quella nera. Questa descrizione riguarda la senape bianca, la cui identità botanica non si deduce semplicemente dal colore di una salsa preparata.La pianta sviluppa fusti eretti e ramificati con foglie profondamente lobate. La sagoma diventa più alta e aperta quando inizia la fioritura. I fiori gialli hanno quattro petali, una disposizione caratteristica di molte Brassicacee. Compaiono in gruppi sopra il fogliame e danno alla parcella una presenza luminosa. Altezza e densità della vegetazione variano con le condizioni di crescita, senza dimensioni uguali in tutti i giardini. La fase fogliare e quella fiorita hanno quindi aspetti diversi.Dopo i fiori si formano frutti allungati…
