Zucca
Zucca a fiasco
Zucca a fiasco: calendario di semine, trapianti e raccolti
La zucca a fiasco, Lagenaria siceraria, è una rampicante annuale i cui frutti sviluppano un guscio duro a maturità. Appartiene alle Cucurbitaceae. Il carattere più tipico è questo involucro durevole, utilizzato per recipienti e oggetti. I frutti possono avere forma di bottiglia, sfera, clava o una sagoma molto allungata. Il nome comprende quindi forme diverse all’interno della specie, anche quando una selezione non ha un collo stretto.I giovani frutti hanno buccia verde, talvolta più chiara o segnata secondo la varietà. Dentro c’è polpa bianca; la struttura cambia con la maturazione. Il guscio diventa sodo e i semi si sviluppano all’interno. Sono appiattiti e la loro forma varia anch’essa fra selezioni. Le dimensioni vanno da piccole forme ornamentali a grandi zucche. Il nome preciso della varietà indica le proporzioni attese meglio del solo nome della specie.La pianta possiede lunghi fusti e viticci che contribuiscono al portamento rampicante. Può anche espandersi sul…
