Arachidi
Arachidi: calendario di semine, trapianti e raccolti
L’arachide, Arachis hypogaea, è una pianta annuale della famiglia delle Fabaceae. Produce i semi che conosci come arachidi. Sebbene il loro uso culinario ricordi quello della frutta a guscio, botanicamente sono legumi, come piselli e fagioli. La specie proviene dal Sud America e possiede un ciclo particolare: i fiori compaiono sopra il terreno, mentre i frutti si sviluppano sottoterra, nascosti sotto la vegetazione.La pianta è erbacea, ramificata e relativamente bassa. Secondo il tipo, forma un cespuglio eretto oppure si allarga maggiormente, senza diventare un albero o una rampicante. Le foglie sono composte da quattro foglioline disposte in due coppie. Questa organizzazione le distingue dalle foglie a tre foglioline di molti fagioli. Sottoterra, la radice principale e le radici laterali possono portare noduli associati a batteri capaci di fissare l’azoto.I piccoli fiori gialli hanno la forma caratteristica delle leguminose e compaiono all’ascella delle foglie. Sono generalmente autofecondati. Dopo la fecondazione, una…
