Cacahuète (arachide)
Cacahuète (arachide) : calendrier des semis, plantation et récoltes
L’arachide, Arachis hypogaea, est une plante annuelle de la famille des Fabacées. Elle donne les graines que tu connais sous le nom de cacahuètes. Malgré leur usage proche de celui des fruits à coque, elles appartiennent botaniquement aux légumineuses, comme les pois et les haricots. La plante est originaire d’Amérique du Sud et possède un cycle étonnant : ses fleurs apparaissent au-dessus du sol, tandis que ses fruits se développent sous terre.La végétation est herbacée, ramifiée et relativement basse. Selon le type, elle forme une touffe dressée ou s’étale davantage, sans devenir un arbre ni une plante grimpante. Les feuilles sont composées de quatre folioles, disposées en deux paires. Cette organisation la distingue notamment des feuilles à trois folioles de nombreux haricots. Sous la plante, une racine principale et des racines latérales portent parfois les nodosités caractéristiques d’une association avec des bactéries fixatrices d’azote.Les petites fleurs jaunes ont la forme…
