Nasturzio
Nasturzio: calendario di semine, trapianti e raccolti
Il nasturzio (Tropaeolum majus) appartiene alla famiglia delle Tropaeolaceae ed è generalmente coltivato come annuale. Unisce foglie arrotondate a fiori vivacemente colorati, offrendo anche foglie e fiori commestibili. Il nome comune non significa che appartenga al genere botanico Nasturtium, quello del crescione d’acqua. Si tratta di piante diverse, nonostante alcuni nomi simili e un sapore pepato che può avvicinarne gli usi in cucina.Le foglie del nasturzio ricordano piccoli ombrelli. Il lungo picciolo si inserisce sotto la lamina, lontano dal margine, e le nervature si irradiano da quella zona. Il fogliame è spesso verde con una sfumatura leggermente bluastra, ma alcune selezioni presentano macchie color crema. Questa forma e disposizione danno alla pianta una sagoma riconoscibile anche quando non è in fiore. Le foglie costituiscono una parte importante del suo interesse ornamentale.Le varietà comprendono forme nane e cespugliose e piante con lunghi fusti rampicanti o ricadenti. I piccioli dei tipi rampicanti…
