Carota
Carota Nantaise
Carota Nantaise: calendario di semine, trapianti e raccolti
La carota Nantaise è un tipo di carota coltivata di Daucus carota, nella famiglia delle Apiacee. Il nome rimanda a selezioni tradizionalmente associate alla zona di Nantes e al nord-ovest della Francia. Esistono diverse denominazioni commerciali, tra cui 'Nantaise 2' e 'Nantaise améliorée 3'. Una scheda chiamata semplicemente Nantaise non specifica necessariamente quale sia proposta. I caratteri comuni sono quindi più utili di una durata attribuita a una sola selezione.La radice è generalmente arancione, semilunga e cilindrica, con estremità piuttosto arrotondata o ottusa. Mantiene una larghezza abbastanza uniforme lungo gran parte della sua lunghezza, diversamente dalle carote nettamente coniche. La forma reale dipende comunque dalla selezione e dalle condizioni di crescita. Una radice biforcuta o meno regolare non dimostra da sola che la pianta non appartenga al tipo Nantaise. L'aspetto va considerato insieme alla selezione dei semi e alle condizioni di sviluppo.Il fogliame verde, finemente diviso, forma un ciuffo sopra…
