Citronella
Citronella: calendario di semine, trapianti e raccolti
Il lemongrass da cucina, Cymbopogon citratus, è una graminacea aromatica delle Poaceae. Questa pianta perenne tropicale forma un cespo denso di foglie lunghe e strette, inizialmente erette e poi ricadenti. Le basi fogliari si sovrappongono formando parti ispessite, spesso chiamate steli in cucina. L’insieme ha un aspetto molto diverso dalle erbe aromatiche a foglie piccole, anche quando il loro profumo ricorda ugualmente il limone.Le foglie sono lineari, verdi o leggermente grigiastre, percorse da nervature parallele. Danno al cespo una sagoma morbida, simile a una fontana, mentre le basi ispessite rimangono raggruppate vicino al terreno. Nuovi germogli dalla base aumentano gradualmente il volume della pianta. Altezza e densità dipendono dallo sviluppo e dalle condizioni di crescita. Un cespo giovane non ha quindi l’ampiezza di una pianta stabilita in un clima caldo.I nomi comuni possono creare confusione. La melissa, Melissa officinalis, appartiene alle Lamiaceae e possiede foglie larghe e dentate. La verbena…
