Mertensia maritima (ostrica vegetale)
Mertensia maritima (ostrica vegetale): calendario di semine, trapianti e raccolti
La pianta ostrica, Mertensia maritima, è una perenne erbacea della famiglia delle Boraginacee. Il nome si riferisce al sapore delle foglie, che ricorda le ostriche. La specie appartiene alla flora delle coste fresche settentrionali dell'emisfero Nord. Si incontra su spiagge di sabbia, ghiaia e ciottoli, in paesaggi in cui l'influenza del mare caratterizza fortemente l'ambiente e la vegetazione.La pianta ha un portamento basso ed espanso, con fusti flessibili che si allungano vicino al terreno. Forma un cespo il cui interesse visivo deriva soprattutto dal fogliame. Le foglie hanno margine intero e sono abbastanza spesse e carnose, spesso allargate come un piccolo cucchiaio. Il colore verde azzurro fino al grigio bluastro dà loro un aspetto insolito fra le piante dell'orto. Una pruina sulla superficie contribuisce a questa tinta morbida e opaca, diversa dal verde lucido di altri fogliami.La fioritura aggiunge un secondo contrasto. Piccoli boccioli rosati si aprono in fiori blu,…
