Mertensia maritima (Oesterblad)
Mertensia maritima (Oesterblad) : zaai-, plant- en oogstkalender
De oesterplant, Mertensia maritima, is een kruidachtige vaste plant uit de ruwbladigenfamilie. De naam verwijst naar de smaak van de bladeren, die aan oesters doet denken. De soort hoort bij de flora van koele noordelijke kusten op het noordelijk halfrond. Ze komt voor op stranden met zand, grind en kiezels, in landschappen waar de invloed van de zee duidelijk aanwezig is.De plant groeit laag en spreidend, met soepele stengels die dicht bij de grond langer worden. Ze vormt een pol waarvan de aantrekkingskracht vooral in het blad zit. De bladeren hebben een gave rand en zijn vrij dik en vlezig, vaak verbreed als een kleine lepel. Hun blauwgroene tot grijsblauwe kleur geeft ze een ongewoon uiterlijk tussen moestuinplanten. Een wasachtig laagje op het oppervlak draagt bij aan die zachte, matte kleur, die sterk verschilt van glanzend groen blad.De bloei voegt een tweede contrast toe. Kleine knoppen met een roze tint…
