Mirtillo: calendario di semine, trapianti e raccolti
Come pianti gli arbusti di mirtillo?
Scegli una posizione riparata al sole o con ombra leggera. Controlla che il terreno sia acido, idealmente con pH 4,5–5,5, e conservi l'umidità senza ristagni. Se è calcareo o inadatto, coltiva il mirtillo in un grande contenitore drenato con substrato per piante acidofile. Evita gli ammendanti che aumentano il pH.
Pianta preferibilmente tra l'autunno e l'inizio della primavera, evitando il gelo e il terreno saturo d'acqua. Inumidisci la zolla, scava una buca abbastanza larga e metti l'arbusto alla profondità originaria, senza interrare il colletto. Riempi con terra adatta, premi delicatamente e annaffia. Lascia circa 1–2 m tra le piante secondo la dimensione adulta.
Due varietà diverse che fioriscono nello stesso periodo possono migliorare l'impollinazione e il raccolto. Pacciama con un materiale adatto alle acidofile, lasciando libero il fusto. Controlla l'umidità durante l'attecchimento e usa preferibilmente acqua piovana, senza ristagni.
Come poti un arbusto di mirtillo?
Nei primi due anni dopo l'impianto limita la potatura ai rami danneggiati o incrociati, se necessario. Non accorciare sistematicamente tutti i rami alla messa a dimora.
In seguito pota durante il riposo invernale, preferibilmente a fine inverno prima della ripresa vegetativa. Elimina il legno morto, malato o debole e i rami che si sfregano o toccano il terreno. Su un arbusto adulto rinnova gradualmente parte dei rami più vecchi e poco produttivi.
Conserva i germogli giovani vigorosi e i rami con gemme a frutto. Mantieni rami di età diverse senza eliminare tutti i germogli giovani sul legno vecchio. Non serve una potatura intensa dopo ogni raccolto.
Come prenderti cura di questa pianta
-
Curare la pacciamatura
Controlla la pacciamatura in primavera e integrala se necessario con materiale adatto alle acidofile, come corteccia di conifere. Lascia liberi i fusti ed evita apporti calcarei.
Come raccogli i mirtilli?
Raccogli i tuoi mirtilli quando hanno il colore maturo e si staccano facilmente con le dita. Per le comuni varietà blu, aspetta una colorazione completa, senza zone rosse vicino all’attacco. Il colore può precedere il sapore migliore: assaggia una bacca per verificare il riferimento. Il periodo cambia con cultivar e clima, spesso dall’estate all’inizio dell’autunno.
Fai più passaggi, perché i frutti di un grappolo non sono tutti pronti insieme. Tieni un recipiente sotto e fai rotolare delicatamente le bacche mature fra le dita. Lascia maturare quelle che resistono. Evita di tirare i rametti, scuotere la pianta o stringere i frutti nella mano. Raccogli preferibilmente bacche asciutte e usa recipienti poco profondi per limitare gli schiacciamenti.
Scarta frutti danneggiati o marci e metti presto gli altri in frigorifero. Mantienili asciutti fino alla preparazione e sciacquali appena prima dell’uso. Per congelarli, sciacqua, asciuga bene e stendi su un vassoio. Una volta congelati separatamente, trasferiscili in un contenitore chiuso e datato. Controlla il raccolto fresco e usalo rapidamente invece di contare su una durata fissa di conservazione.
Mirtillo
- Tipo : Alberi da frutto
- Famiglia botanica : Ericaceae
Caratteristiche
- Esposizione : Mezz’ombra
- Rusticità : Resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Facile
- Altezza adulta : 60 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Moderata
- Fabbisogno idrico : Moderato
Altre caratteristiche
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Bassa
- Impollinazione : Entomofila
- Moltiplicazione : Semina