Alloro
Alloro: calendario di semine, trapianti e raccolti
L’alloro, Laurus nobilis, è un arbusto o piccolo albero sempreverde della famiglia delle Lauracee. Originario del bacino mediterraneo, è familiare sia come pianta aromatica da giardino sia come ingrediente in cucina. È conosciuto anche come lauro. Il nome botanico ti aiuta a distinguerlo da altre piante con nomi comuni simili, le cui foglie non hanno gli stessi impieghi alimentari. Questa distinzione è particolarmente utile quando scegli una pianta per il tuo spazio aromatico.Il fogliame rappresenta il suo principale interesse ornamentale. Le foglie sono disposte in modo alterno sui rami, hanno consistenza coriacea e sono generalmente verde scuro, con una superficie leggermente lucida. La forma allungata termina in una punta e il margine può essere un po’ ondulato. Una foglia strofinata libera il caratteristico profumo aromatico. La chioma rimane verde durante l’inverno, anche se le singole foglie vengono sostituite gradualmente: una pianta sempreverde non conserva per sempre tutte le foglie vecchie.In…
