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Zucchina

La zucchina è una deliziosa verdura mediterranea che può essere utilizzata in molte ricette: in insalata, gratinata, ripiena, in camicia, in una vellutata o nella ratatouille.Come la zucca, i cetrioli, i cetriolini, i meloni e le angurie, questo ortaggio appartiene alla famiglia delle cucurbitacee e in pochi secoli ne sono nate centinaia di varietà. Diverse per lunghezza, colore o rotondità: la Verte di Milano, l'Ortolana di Faenza, la Ronde di Nizza o la Blanche d’Égypte fioriranno nel vostro giardino. Semplice à da coltivare, richiede essenzialmente solo sole e acqua. 

Il calendario di semina è élastico. Se siete impazienti, potete iniziare a seminare al coperto in marzo o aprile. Alla fine di aprile o all'inizio di maggio, è il momento di seminare direttamente in terra o in vaso. Fino all'inizio dell'estate, potete acquistare piantine in vaso da piantare nell'orto. Una posizione calda e soleggiata è la migliore per lo sviluppo della pianta. Un terreno umido, ben drenato, sciolto e ricco di humus garantisce una crescita ottimale.

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Dalla piantina alla pianta matura, mantenete il terreno umido e annaffiate regolarmente. Una pacciamatura limiterà l'irrigazione e il diserbo. Non bagnate le foglie, perché questo può portare a un'infezione dell'oidio. È consigliabile rimuovere le foglie danneggiate. Nel caso delle varietà da fiore, sarà necessario potare gli steli che non portano fiori.
Due mesi dopo la semina, raccogliete le zucchine dall'orto. Raccoglietele quando non sono troppo mature.

Scopri il calendario di coltivazione
Zucchina
Zucchina
Caratteristiche
  • Ciclo di vita : Annuale
  • Esposizione : Sole
  • Rusticità : Non resistente al gelo
  • Difficoltà di coltivazione : Facile
  • Altezza adulta : 60 cm
Semina e trapianto
  • Coltivazione in serra : Non necessario
  • Profondità di semina : 2 cm
  • Distanza tra le piante : 100 cm
  • Distanza tra le file : 100 cm
Manutenzione
  • Manutenzione : Moderata
  • Fabbisogno idrico : Elevato
Semi
  • Tipo di suolo : Ricco di humus
  • Preferenza pH del suolo : Neutro
  • Sensibilità ai parassiti : Moderata
  • Sensibilità alle malattie : Moderata
  • Sensibilità alle infestanti : Moderata
  • Impollinazione : Entomofila
  • Moltiplicazione : Semina