Peper
Espelette Spaanse peper (Gorria)Hoe zaai je Espelette chilipeper succesvol onder glas?
Om Espelette pepers onder glas te kweken, is het belangrijk om te beginnen met zaaien in februari of maart. Kies een ondiep bakje en vul het met kwaliteitszaaicompost. Plant de zaadjes op een diepte van ongeveer 0,5 cm en geef lichtjes water om het substraat vochtig te houden zonder het te doorweken.
Plaats het bakje op een warme, lichte plek, uit direct zonlicht. Zorg voor een constante temperatuur tussen 20 en 25°C om de ontkieming te bevorderen. Het is ook belangrijk om de vochtigheid van het substraat in de gaten te houden en regelmatig te beluchten om de ontwikkeling van schimmelziektes te voorkomen.
Als de pepers zijn ontkiemd en ongeveer 5 cm groot zijn, kun je ze uitplanten in individuele potten gevuld met universele potgrond. Zet ze onder een afdak totdat de kans op vorst voorbij is, daarna kun je ze uitplanten in de volle grond. Als je deze tips volgt, krijg je heerlijke Espelette pepers om je gerechten op te fleuren met een echt pikante smaak!
Hoe plant ik Espelette-paprika's?
Hoe oogst je Espelette-paprika's?
