Helianthus : zaai-, plant- en oogstkalender
Hoe plant je de wortelstokken van jouw helianthi?
Plant je helianthi, verkocht als Helianthus strumosus, met gezonde knolvormige wortelstokken. Het gaat om deze meerjarige groente, niet om alle zonnebloemen. Plant aan het einde van de winter of in het voorjaar wanneer de grond bewerkbaar is, rekening houdend met plaatselijke strenge vorst. De wortelstokken zijn winterhard; jonge scheuten vragen meer aandacht.
Kies diepe, goed doorlatende grond die wat vocht vasthoudt, in zon of lichte halfschaduw. Houd rekening met de grote hoogte en de schaduw op naburige groenten. Maak een ruim oppervlak los, verwijder meerjarig onkruid en voeg zo nodig rijpe compost toe. Plant de wortelstokken ongeveer tien tot vijftien centimeter diep, op vijftig tot zestig centimeter van elkaar, met tachtig centimeter tot één meter tussen rijen.
Gebruik hele wortelstokken of stukken met een levensvatbare knop. Dek af, druk licht aan en geef water als de aarde droog is. Markeer de plekken en wied voorzichtig tijdens de start. Houd de grond fris zonder stilstaand water. Kies meteen een controleerbare zone: achtergebleven stukken kunnen opnieuw uitlopen en de pol in volgende jaren uitbreiden.
Hoe knip je Helianthus strumosus terug?
Wanneer en hoe oogst je helianthi?
