Squash

Het moet gezegd worden: we houden van onze felgekleurde wintergroenten: pompoenen, pompoen en kalebassen, die we heerlijk vinden in gratins en soepen. Ze behoren allemaal tot de familie van de komkommerachtigen. Maar deze familie omvat ook courgettes, meloenen en komkommers....

In de permacultuur-moestuin is er, net als in andere, een gewas dat bijzonder gevoelig is voor een ziekte die zelfs ervaren tuinders wanhoopt: courgette en echte meeldauw. Deze cryptogame ziekte nestelt zich op de grote bladeren van je courgetteplanten en...