Koken - Moestuintips

14 november 2025 Koken
Hoe kook je boerenkool?

Koolkool is al een paar jaar een rage in de keuken. Deze zeer oude soort groene kool werd al door de Romeinen gegeten. Het staat ook bekend als boerenkool, vederkool of halfdunne boerenkool. De bladeren voelen stevig aan, zonder vlekken,...