Suikerwortel : zaai-, plant- en oogstkalender
Buiten zaaien: Suikerwortel
Gebruik voor je suikerwortel zaden die duidelijk als Sium sisarum zijn aangeduid. Controleer de kieminstructies van de leverancier voordat je een zaaidatum kiest: vóór voorjaarszaai kan een vochtige koudebehandeling nodig zijn. Stratificatie betekent vochtige zaden onder geschikte omstandigheden aan kou blootstellen, niet alleen een droog zakje in een koele kamer bewaren. Volg de duur die voor jouw zaadpartij wordt aangegeven.
Bereid een zonnig bed voor met diepe, vruchtbare grond die vocht vasthoudt maar goed afwatert. Verwijder onkruid en verkruimel grote kluiten tot een fijn oppervlak. Zaai dun in een gemarkeerde rij en bedek licht volgens de verpakking. De uiteindelijke ruimte tussen volwassen planten is niet de afstand die je tussen ieder zaadje moet laten.
Geef voorzichtig water met een fijne broes zodat de zaden niet wegspoelen. Houd het zaaibed gelijkmatig vochtig, zonder het te verzadigen. De kieming kan enkele weken duren: laat het label staan en verstoor de rij niet te snel. Wied voorzichtig zodra je de zaailingen kunt herkennen.
Dun gevestigde zaailingen uit zodat iedere pol ruimte krijgt, volgens de aanbevolen eindafstand. Behoud de sterkste planten en giet bij droogte. Je legt een meerjarige teelt aan: grotere wortels leveren vaak pas in de tweede herfst een aantrekkelijkere oogst op.
Hoe oogst je suikerwortel?
