Knolachtige peterselie : zaai-, plant- en oogstkalender
Hoe zaai je knolpeterselie buiten?
Zaai wortelpeterselie in het voorjaar rechtstreeks op de plek waar de planten blijven groeien. Stem het moment af op je klimaat en de aanwijzingen op het zaadzakje. Kies zon of halfschaduw en vruchtbare, losse grond die vochtig blijft maar goed afwatert. Maak een fijn zaaibed en verwijder concurrerend onkruid en grote obstakels die de wortelgroei kunnen hinderen. Bewerk geen doorweekte grond.
Verdeel de zaden zonder ze te dicht op elkaar te leggen en bedek ze licht volgens de aanbevolen diepte voor je ras. Geef voorzichtig water zodat de zaden niet verschuiven. Markeer de rij: de kieming kan meerdere weken duren en de eerste zaailingen blijven klein. Controleer tijdens het wachten regelmatig de vochtigheid van de bovenlaag. Laat het zaaibed niet helemaal uitdrogen, maar houd het ook niet doorweekt.
Beschouw een trage kieming niet meteen als een mislukking en trek jonge planten niet uit tijdens het wieden. Rechtstreeks zaaien laat de wortels groeien zonder verplaatsing. Dun geleidelijk uit zodra de planten stevig genoeg en herkenbaar zijn. De onderhoudskalender vermeldt welke afstand je kunt aanhouden. Het zaaimoment beïnvloedt later ook wanneer de wortels oogstrijp zijn.
Hoe verzorg je deze plant?
-
Zaailingen uitdunnen
Dun dicht gezaaide wortelpeterselie na opkomst uit tot ongeveer 10–20 cm naar gelang het ras. Verwijder overtollige zaailingen voorzichtig om de overige wortels te sparen.
Hoe oogst je de wortels van knolpeterselie?
