Komkommer : zaai-, plant- en oogstkalender
Hoe zaai je komkommers met succes onder glas?
Zaai je komkommer onder beschutting ongeveer drie tot vier weken voordat je hem op zijn definitieve plek kunt zetten. In een verwarmde kas kun je eerder beginnen dan voor een koude kas of buitenteelt. Zaai niet te vroeg als je jonge planten niet warm en licht kunt houden: ze groeien snel en lang wachten in kleine potjes doet ze geen goed.
Gebruik schone, afzonderlijke potjes met afvoergaten en luchtige zaaigrond. Maak de grond vochtig en leg één zaad per potje ongeveer 1 tot 2 cm diep. Dek het af en geef voorzichtig water. Houd de zaaisels rond 20 tot 25 °C en gelijkmatig vochtig, zonder stilstaand water onderin. Herbruikbare potjes zijn prima geschikt.
De zaailingen verschijnen vaak binnen één tot twee weken. Haal een eventuele afdekking weg zodra ze opkomen en geef veel licht, maar voorkom oververhitting achter glas. Geef water zonder de grond doorweekt te maken en bescherm de planten tegen koude nachten. Behandel hun kluiten voorzichtig om de wortels heel te houden. Laat planten voor buitenteelt geleidelijk wennen aan buitenlucht en wacht met uitplanten tot de vorst voorbij is en ook de nachten warm blijven.
Hoe zaai je komkommers buiten?
Zaai komkommers pas buiten als er geen kans op vorst meer is en de grond goed is opgewarmd. In een gematigd klimaat is dat vaak aan het eind van het voorjaar of in de vroege zomer. Kijk ook naar nachttemperaturen en bodem in plaats van alleen naar een datum. Kies een ras voor buitenteelt en geen komkommer die uitsluitend voor een warme kas bedoeld is.
Bereid een zonnige, windluwe plek met vruchtbare, goed drainerende grond voor. Voeg zo nodig rijpe compost toe en maak de bovenlaag los. Zaai twee of drie zaden per plek, ongeveer 1 tot 2 cm diep. Geef voorzichtig water en markeer de zaaiplekken zodat je ze tijdens het wachten kunt terugvinden.
Houd de grond vochtig zonder hem te verzadigen. Een kweekkap of vliesdoek kan de start helpen; lucht op zonnige dagen tegen oververhitting. Let vanaf de opkomst op slakken. Knip zwakkere zaailingen weg zodra ze groot genoeg zijn en behoud één sterke plant zonder zijn wortels te verstoren. Geef het ras genoeg ruimte voor de gekozen teeltwijze en steun. Blijft een afdekking tot de bloei liggen, geef insecten dan toegang bij rassen die bestuiving nodig hebben.
Hoe plant je komkommers?
Plant je komkommers wanneer ze goed geworteld zijn en hun definitieve plek warm genoeg is. Wacht buiten tot er geen vorst meer dreigt en de temperaturen betrouwbaar boven ongeveer 12 °C blijven, ook ’s nachts. Een onverwarmde kas kan eveneens te koud worden. Laat planten uit beschutting geleidelijk afharden en stel ze niet ineens bloot aan wind en felle zon.
Kies vruchtbare grond die water goed afvoert, op een zonnige en windluwe plek. Bereid de aarde zo nodig voor met rijpe compost. Gebruik voor potteelt een grote bak met afvoergaten, minstens 30 cm breed en diep, gevuld met geschikte potgrond. Geef de kweekpotjes water voordat je ze verwijdert en houd elke kluit intact: komkommerwortels verdragen veel verstoring slecht.
Maak een plantgat ter grootte van de kluit en zet de plant even diep als hij stond, zonder de stengelbasis te begraven. Druk voorzichtig aan en geef water zodat aarde en wortels contact maken. Pas de afstand aan het ras en de teelt op de grond of langs een steun aan. Plaats een klimsteun meteen als je omhoog wilt leiden. Leg mulch neer met ruimte rond de stengel en controleer het vocht tijdens het aanslaan.
Hoe verzorg je deze plant?
-
Plantensteunen plaatsen
Als je deze plant omhoog laat groeien, plaats dan bij het uitplanten een stevig klimrek. Leid de stengels met zacht bindmateriaal en controleer dit tijdens de groei. Als je de plant over de grond laat groeien, is geen steun nodig.
Wanneer oogst je komkommers?
Oogst je komkommers zodra ze de juiste grootte voor hun ras hebben, met stevig vruchtvlees en een schil in hun normale kleur. Een minikomkommer hoeft niet zo lang te worden als een grote kaskomkommer. Wacht niet op de grootst mogelijke vrucht: geel wordende schil, zachte plekken en hardere zaden wijzen vaak op een te late oogst.
Controleer de planten tijdens de productie om de twee of drie dagen, vaker als de vruchten snel groeien. Kijk onder bladeren en vlak bij de grond naar verborgen komkommers. Ondersteun elke vrucht en knip of snijd het steeltje door met schoon gereedschap. Trek niet aan de rank, want die kan breken of loskomen van de steun.
Regelmatig plukken helpt de productie door te gaan. Verwijder ook te grote vruchten in plaats van ze de plant onnodig energie te laten kosten. Leg de oogst in de schaduw en voorkom stoten. Bewaar komkommers koel, voor korte tijd in de koelkast, en gebruik ze snel terwijl je hun stevigheid controleert. Gooi rottende vruchten weg. Wil je ze inmaken in azijn, volg dan een beproefd recept: een pot met alleen water is geen manier om ze langdurig te bewaren.
Komkommer
- Type : Groenten
- Sub-type : Vruchtgroenten
- Botanische familie : Cucurbitaceae
Kenmerken
- Levenscyclus : Eenjarig
- Standplaats : Zon
- Winterhardheid : Niet vorstbestendig
- Moeilijkheidsgraad : Gemakkelijk
- Volwassen hoogte : 30 cm
Zaaien & planten
- Kasteelten : Onverwarmde kas
- Teelt in de kas : Niet vereist
- Zaaidiepte : 2 cm
- Plantafstand : 60 cm
- Rijafstand : 120 cm
Onderhoud
- Onderhoud : Matig
- Waterbehoefte : Hoog
Overige kenmerken
- Bodemtype : Humusrijk
- pH voorkeur van de bodem : Neutraal
- Gevoeligheid voor plagen : Matig
- Ziektegevoeligheid : Matig
- Onkruidgevoeligheid : Matig
- Bestuiving : Insectenbestuiving
- Vermeerdering : Zaaien