Okra
Okra : zaai-, plant- en oogstkalender
Okra is een vruchtgroente met lange, puntige doosvruchten. De botanische naam is Abelmoschus esculentus en de plant behoort net als hibiscus tot de kaasjeskruidfamilie of Malvaceae. De grote bloemen zijn een tweede aantrekkelijk kenmerk, met lichtgele kroonbladen en een donker hart. Zo combineert ze sierwaarde met vruchten waarvan de bijzondere textuur in verschillende keukens belangrijk is. De Engelse naam ladies’ fingers verwijst naar de slanke vorm van sommige vruchten.De plant groeit rechtop, met vrij stevige stengels en grote gelobde bladeren. Hun omtrek doet denken aan een open hand. Het formaat hangt af van variëteit en omstandigheden: sommige vormen passen in kleinere ruimtes, andere worden hoger. In bepaalde tuinomstandigheden worden planten ongeveer een meter hoog. Stengels, bladeren en sommige vruchten dragen kleine haren. Breed loof en de opgerichte groei geven de plant een duidelijke aanwezigheid.De bloemen verschijnen in de bladoksels. Daarna ontwikkelen zich langere doosvruchten met een taps toelopende vorm en…
