Anis : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wie und wann säst du Anissamen im Freien aus?
Säe Anis im Frühjahr nach den letzten Frösten an einem sonnigen Platz mit fruchtbarer, durchlässiger Erde. Für reife Samen brauchst du eine ausreichend lange Saison: Die Kultur benötigt gewöhnlich mindestens vier frostfreie Monate. Richte den Termin nach dem örtlichen Klima statt nach einem festen Kalendertag.
Entferne konkurrierendes Unkraut und bereite ein feinkrümeliges Saatbeet vor. Säe dünn in Reihen etwa einen Zentimeter tief und beachte zusätzlich die Packungsangaben. Bedecke die Samen mit feiner Erde, gieße behutsam und markiere die Reihe. Halte die Feuchtigkeit während der Keimung und weiteren Entwicklung gleichmäßig. Vermeide Wechsel zwischen Austrocknen und starkem Gießen. Feuchte Erde sollte nicht zu stehendem Wasser rund um die Pflanzen führen.
Dünne ausreichend entwickelte Sämlinge aus, damit sie Platz haben und nicht miteinander konkurrieren. Jäte nahe den Wurzeln von Hand und beobachte das Laub, statt automatisch zu behandeln. Lasse Dolden entstehen, wenn du Samen ernten möchtest. Die Reife verläuft schrittweise. Beobachte einzelne Pflanzen und rechne nicht damit, dass der ganze Bestand seinen Zyklus am selben Tag beendet. Die Samenbildung setzt diese Entwicklung und Blüte voraus.
Kannst du Anis verpflanzen?
