Anijs : zaai-, plant- en oogstkalender
Hoe en wanneer moeten anijszaadjes buiten worden gezaaid?
Zaai anijs in het voorjaar na de laatste vorst, op een zonnige plek met vruchtbare, goed doorlatende grond. Voor rijpe zaden is een lang genoeg seizoen nodig: het gewas vraagt doorgaans minstens vier maanden zonder vorst. Stem de datum af op het plaatselijke klimaat in plaats van een vaste kalenderdag te kiezen.
Verwijder concurrerend onkruid en maak een fijn zaaibed. Zaai dun in rijen op ongeveer één centimeter diepte en controleer ook de aanwijzingen op het zakje. Dek af met fijne aarde, geef voorzichtig water en markeer de rij. Houd vocht tijdens kieming en groei gelijkmatig. Vermijd afwisselend uitdrogen en te veel water geven. Vochtige aarde hoort geen plek met stilstaand water rond de planten te worden.
Dun zaailingen uit zodra ze voldoende ontwikkeld zijn, zodat ze ruimte hebben en elkaar niet verdringen. Wied met de hand dichtbij de wortels en observeer het blad in plaats van automatisch te behandelen. Laat bloemschermen ontstaan als je zaden wilt oogsten. De rijping verloopt geleidelijk. Volg afzonderlijke planten en verwacht niet dat het hele gewas op dezelfde dag zijn cyclus voltooit.
Kun je anijs verplanten?
