Anis
Comment et quand semer des graines d'anis en extérieur ?
Pour semer des graines d'anis en extérieur, choisissez un emplacement ensoleillé et bien drainé. La meilleure période pour semer est au printemps, une fois que tout risque de gel est passé. Avant de semer, préparez le sol en le désherbant soigneusement et en l'ameublissant avec une fourche. Éparpillez les graines d'anis à la surface du sol à une distance d'environ 20 cm les unes des autres. Recouvrez légèrement les graines de terre fine puis tassez légèrement avec le dos d'un râteau.
Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, mais attention à ne pas trop arroser car l'anis n'aime pas l'excès d'humidité. Une fois que les plants auront atteint 10 cm de hauteur, éclaircissez-les en ne laissant qu'un plant tous les 30 cm. Paillez autour des plants pour conserver l'humidité du sol et éviter la pousse des mauvaises herbes.
Veillez à protéger les plants des vents forts et des prédateurs, comme les limaces. En suivant ces conseils simples, vous pourrez obtenir de belles récoltes d'anis aromatique pour vos plats et tisanes. Bon jardinage !
Comment réussir la germination des graines d'anis ?
