Anís: calendario de siembra, plantación y cosecha

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Siembra al aire libre
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Germinación
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¿Cómo y cuándo deben sembrarse las semillas de anís en el exterior?

Siembra anís verde en primavera después de las últimas heladas, en un lugar soleado con tierra fértil y bien drenada. Para obtener semillas maduras, prevé una temporada suficientemente larga: el cultivo suele necesitar al menos cuatro meses sin heladas. Adapta la fecha al clima local en lugar de elegir un día fijo del calendario.

Quita las hierbas competidoras y prepara un semillero fino. Siembra poco denso en filas, a un centímetro de profundidad aproximadamente, comprobando también el sobre. Cubre con tierra fina, riega suavemente y marca la fila. Mantén una humedad regular durante la germinación y el crecimiento. Evita alternar desecación y riegos excesivos. Una tierra fresca no debe convertirse en una zona de agua estancada alrededor de las plantas.

Aclara cuando las plántulas estén suficientemente desarrolladas para que tengan espacio y no compitan. Quita malas hierbas a mano cerca de las raíces y observa las hojas antes de intervenir. Deja formar las umbelas si buscas cosechar semillas. Su madurez es progresiva: sigue cada planta, porque todo el cultivo no termina su ciclo el mismo día. La producción de semillas depende de completar crecimiento y floración.

¿Se puede trasplantar anís verde?

Anís
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