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Bohne

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Die Bohne wird wegen ihrer essbaren Samen angebaut und kann in verschiedenen Formen verzehrt werden. Im Nahen Osten wird es zur Zubereitung von Falafeln verwendet, in Frankreich wird es roh gegessen, in China gegrillt und in Quebec in Suppe. Die Bohne ist ein Bestandteil der traditionellen russischen, kanadischen oder ägyptischen Küche. Sie gehört zur Familie der Fabaceae, die auch Hülsenfrüchte genannt wird. Es gibt viele Sorten, darunter kleine Bohnen, große Nice- und Aguadulce-Bohnen und sogar Ackerbohnen. Dieses Gemüse lässt sich einfach und schnell anbauen.

Um Bohnen in Ihrem Garten zu pflanzen, graben Sie einfach in regelmäßigen Abständen kleine Löcher in Ihren Gemüsegarten und platzieren Sie dort Taschen mit einigen Samen. Daher verwenden wir die Aussaattechnik. In Bezug auf den Kalender ist es möglich, Bohnen im Herbst in warmen Gebieten oder im Frühjahr in anderen Regionen zu säen, da die ideale Temperatur für ihren Anbau bei etwa 20 Grad liegt, sie gerne der Sonne ausgesetzt sind und Trockenheit fürchten. Sie sollten vorzugsweise in kühle, tiefgründige Böden gesät werden. Zwischen der Aussaat und der Ernte der Bohnen vergehen etwa drei Monate und sie können im Gefrierschrank oder Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Bohne
Eigenschaften
  • Lebenszyklus : Jährlich
  • Standort : Sonne
  • Winterhärte : Frostbeständig
  • Anbauschwierigkeit : Leicht zu kultivieren, erfordert aber regelmäßige Pflege (Schwierigkeitsgrad : 2/3)
  • Höhe Erwachsene : 50 cm
Aussaat & Pflanzung
  • Tiefe der Aussaat : 3 cm
  • Abstand : 10 cm
  • Abstand zwischen den Reihen : 40 cm
Pflege
  • Pflege : Mäßig
  • Wasserbedarf : Mäßig