Chinakohl (Pe-tsaï) : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wie säst du Chinakohl (Pe-Tsai) im Freiland?
Passe die Freilandaussaat von Pe-Tsai an Sorte und Klima an, wenn du ausgewachsene Köpfe ernten möchtest. Eine Aussaat im Spätsommer verringert häufig das Risiko des Schossens; eine frühere Aussaat erfordert eine geeignete Sorte und günstige Bedingungen. Bereite fruchtbaren, gut durchlässigen Boden mit einer feinen, unkrautfreien Oberfläche vor.
Säe etwa 1 cm tief oder nach den Angaben auf der Packung und halte den Boden feucht, ohne Staunässe zu verursachen. Vereinzle nach dem Auflaufen auf den empfohlenen Abstand für ausgewachsene Köpfe, statt die Pflanzen bei 5–10 cm Abstand zu belassen. Achte auf Schnecken und Raupen; Mulch verringert Verdunstung und Unkraut, bietet aber keinen garantierten Schutz vor Schnecken.
Für normal große Köpfe sind etwa 30 cm zwischen den Pflanzen und 40 bis 45 cm zwischen den Reihen ein Anhaltspunkt, angepasst an die Sorte. Für junge Salatblätter gelten andere Abstände; dabei entstehen nicht dieselben Köpfe. Befeuchte eine trockene Saatrille vor der Aussaat. Jungpflanzen können nach deutlicher Kälte schossen, aber auch bei heißem, trockenem Wetter: Beobachte die Bedingungen statt allein den Monat. Bei Wärme vermindern leichter Schatten und gleichmäßige Feuchtigkeit diesen Stress. Die Hinweise betreffen kopfbildenden Chinakohl, nicht Pak Choi.
Wie pflanzt du Chinakohl (Pe-Tsai)?
Wie pflegst du diese Pflanze?
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Mulchschicht pflegen
Wenn die Pflanzen angewachsen sind und der Boden warm ist, prüfe die Mulchschicht und ergänze bei Bedarf kahle Stellen. Halte die Stängelbasis frei und entferne vorher Unkraut.
Wie erntest du Chinakohl (Pe-Tsai)?
