Cavolo cinese (Pe-tsaï): calendario di semine, trapianti e raccolti
Come semini il cavolo cinese (pe-tsai) all'aperto?
Per ottenere teste mature di pe-tsai, adatta la semina all'aperto alla varietà e al tuo clima. Seminare a fine estate riduce spesso il rischio di fioritura prematura; una semina più precoce richiede una varietà adatta e condizioni favorevoli. Prepara un terreno fertile e ben drenato con una superficie fine e senza erbe infestanti.
Semina a circa 1 cm di profondità o secondo la bustina e mantieni il terreno umido senza ristagni. Dopo la germinazione, dirada fino alla distanza consigliata per teste mature invece di lasciare le piante a 5–10 cm. Controlla limacce e bruchi; la pacciamatura limita l'evaporazione e le erbe infestanti ma non garantisce protezione dalle limacce.
Per teste di dimensione abituale, circa 30 cm tra le piante e 40–45 cm tra le file sono un riferimento da adattare alla varietà. La coltivazione per foglie giovani richiede un'altra densità e non produce le stesse teste. Inumidisci il solco asciutto prima di seminare. Le piante giovani possono montare a fiore dopo un freddo marcato, ma anche con caldo asciutto: controlla le condizioni, non soltanto il mese. Nei periodi caldi ombra leggera e umidità regolare limitano questo stress. Queste indicazioni riguardano il cavolo cinese da testa, non il pak choi.
Come pianti il cavolo cinese (pe-tsai)?
Come prenderti cura di questa pianta
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Curare la pacciamatura
Quando le piante sono attecchite e il terreno si è scaldato, controlla la pacciamatura e integra le parti scoperte se necessario. Lascia libere le basi dei fusti e togli prima le erbacce.
Come raccogli il cavolo cinese (pe-tsai)?
