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Erbse

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Inspirierende Geschichten: Die Erbse wird seit Tausenden von Jahren angebaut und ist ein symbolträchtiges Gemüse in Gemüsegärten. Es wird sogar gesagt, dass es besonders von Ludwig XIV., dem König von Frankreich, geschätzt wurde. In unseren Gärten sind verschiedene Sorten vertreten, wie die Zwergerbse, die Runderbse, die Weißblühende Erbse usw. Um es einfacher zu machen, können wir sie in zwei Hauptkategorien einteilen, die zur Familie der Fabaceae gehören: solche, die geschält werden (die Schote wird entfernt) und „Mange-tout“ (um in ihrer Gesamtheit genossen zu werden). ).

Erbsen sollten in der ersten Jahreshälfte (ca. Februar bis Mai) gesät werden. Im Boden müssen Sie 5 cm tiefe Furchen im Abstand von einem halben Meter ziehen. Bei Kletterpflanzen helfen Pfähle dabei, zu wachsen und Früchte zu tragen. Der Boden muss ständig feucht sein, um die Pflanzen kühl zu halten. Mulchen ist eine gute Möglichkeit, dies zu erreichen.

Einige Wochen nach dem Erscheinen der ersten Blätter ist es notwendig, die Stängel, auf denen das Gemüse ruht, zu festigen und die Basis zu hacken, um es leicht einzugraben. All dies fördert die Wurzelentwicklung und das Erbsenwachstum. Für die Ernte benötigen wir laut Kalender etwa vier Monate nach der Aussaat der Samen. Jetzt müssen Sie sie nur noch schnell kochen oder für eine längere Lagerung konservieren.

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Erbse
Eigenschaften
  • Lebenszyklus : Jährlich
  • Standort : Sonne
  • Winterhärte : Frostbeständig
  • Anbauschwierigkeit : Leicht zu kultivieren, erfordert aber regelmäßige Pflege (Schwierigkeitsgrad : 2/3)
  • Höhe Erwachsene : 60 cm
Aussaat & Pflanzung
  • Tiefe der Aussaat : 2 cm
  • Abstand : 4 cm
  • Abstand zwischen den Reihen : 60 cm
Pflege
  • Pflege : Mäßig
  • Wasserbedarf : Hoch