Inspirerende verhalen, al duizenden jaren gekweekt, de erwt is een emblematische groente van moestuinen. Er wordt zelfs gezegd dat Lodewijk XIV, koning van Frankrijk, het bijzonder op prijs stelde. In onze tuinen zijn verschillende soorten vertegenwoordigd, zoals de dwergerwt, de ronde erwt, de witbloemige erwt, enz. Om het eenvoudiger te maken, kunnen we ze indelen in twee grote categorieën die behoren tot de familie van Fabaceae <:> degenen die gepeld moeten worden (de peul is verwijderd) en de "peultjes" (die gepeld moeten worden) in zijn geheel genoten).
Erwten moeten in de eerste helft van het jaar (van ongeveer februari tot mei) worden gezaaid. In de grond moet je voren maken van 5 cm diep, een halve meter van elkaar verwijderd. Voor klimvariëteiten zullen staken hen helpen groeien en vrucht dragen. De grond moet constant vochtig zijn om de planten koel te houden. Mulchen is een goede optie om dit te bereiken.
Een paar weken nadat de eerste bladeren verschijnen, is het noodzakelijk om de stengels waarop de groente zal rusten te consolideren en de basis te schoffelen om deze lichtjes te begraven. Dit alles zal de wortelontwikkeling en de erwtengroei bevorderen. Voor de oogst duurt het volgens de kalender ongeveer vier maanden na het planten van de zaden. Het enige dat overblijft is ze snel te koken of ze langer te bewaren.
Erwt
- Vriendelijk : Groenten
- Subtype : Zaad groenten
- Botanische familie : Fabaceae (papilionaceae / peulvruchten)
Functies
- Blootstelling : Zon
- Winterhardheid : Niet vorstbestendig
- Gemakkelijk te kweken, maar vereist regelmatig onderhoud (moeilijkheidsgraad : 2/3)
Zaaien & planten
- Zaaidiepte : 2 cm
- Afstand : 4 cm
- Rijafstand : 60 cm
- Opkomsttijd : 20 dagen
- Opkomsttemperatuur : 12 °C
- Van zaaien tot oogst : 120 dagen
- Zaad opslag : 3 jaar