Guter Heinrich : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Wie säst du Guten Heinrich im Freien?
Wähle für Guten Heinrich, ein mehrjähriges Gemüse, einen dauerhaften Platz mit fruchtbarem, durchlässigem Boden in Sonne oder Halbschatten. Entferne Unkraut, lockere die Oberfläche und zerkrümle große Schollen zu einem feinen Saatbett. Fruchtbarer Boden unterstützt das Blattwachstum dieses mehrjährigen Gemüses.
Beachte die Angaben des Saatgutanbieters zur Jahreszeit und zu einer möglichen Kältebehandlung. Eine Herbstaussaat kann die Samen winterlicher Kälte aussetzen; bei einer Frühjahrsaussaat kann vorher eine Kältephase nötig sein. Die Keimung ist häufig langsam und ungleichmäßig und dauert Wochen oder manchmal Monate. Markiere die Reihe, damit du sie während des Wartens nicht versehentlich bearbeitest.
Säe dünn am endgültigen Standort. Drücke die Samen an und bedecke sie nach Packungsangabe. Frühjahrsaussaaten brauchen meist nur eine leichte Abdeckung statt einer tiefen Erdschicht. Gieße behutsam, damit die Samen nicht fortgeschwemmt werden. Halte das Saatbett feucht, aber nicht vernässt, und kontrolliere es bei trockenem Wetter.
Vereinzle vorsichtig, sobald die Sämlinge mehrere Blätter haben, und beachte den empfohlenen Abstand für ausgewachsene Pflanzen. Entferne Unkraut, ohne junge Wurzeln zu verletzen. Vermeide unnötiges Umpflanzen und lass die Pflanzen sich im ersten Jahr einwurzeln, bevor du eine größere Ernte erwartest.
Wie pflanzt du Guten Heinrich?
Wie erntest du Guten Heinrich?
