Buon Enrico
Semina di Buon Enrico
Il Buon Enrico, noto anche come spinacio selvatico, è una pianta facile da coltivare all’aperto che fornisce foglie nutrienti e gustose. Per seminare i semi, scegliete un luogo soleggiato con terreno leggero e ben drenato. Evitate terreni troppo ricchi di nutrienti, poiché favorirebbero la crescita delle foglie a discapito dei semi.
Il momento migliore per la semina è la primavera, dopo che il pericolo di gelate è passato. Preparare il terreno eliminando le erbacce e lavorandolo con una forca. Seminare i semi a circa 30 cm di distanza e coprirli leggermente con terra.
Mantenere il terreno umido durante la germinazione, evitando però ristagni d’acqua per prevenire la marcescenza dei semi. Dopo la germinazione, diradare le piantine se necessario, lasciandone una ogni 20–30 cm. Raccogliere le foglie man mano che crescono per godere del loro sapore e dei benefici per la salute.
Piantare il Buon Enrico
Raccolta
