Ingwer
Wie gelingt die Aussaat von Ingwer unter Schutz?
Um Ingwer unter Dach auszusäen, wählen Sie einen tiefen Behälter und füllen Sie ihn mit leichter, gut durchlässiger Blumenerde. Legen Sie die Ingwersamen etwa 1 cm tief in den Boden und bedecken Sie sie leicht mit Blumenerde. Gießen Sie vorsichtig, damit die Samen nicht verrutschen.
Am besten säen Sie den Ingwer im zeitigen Frühjahr aus, wenn die Temperaturen zu steigen beginnen. Achten Sie darauf, dass der Behälter an einem warmen und hellen Ort steht, aber vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.
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Achten Sie darauf, den Boden feucht, aber nicht durchnässt zu halten. Wenn die Ingwerjungpflanzen eine ausreichende Größe erreicht haben, können Sie sie ins Freie an einen sonnigen Ort mit einem Boden, der reich an organischen Stoffen ist, auspflanzen.
.Achten Sie auf Krankheiten und Schädlinge und handeln Sie bei Bedarf schnell, indem Sie biologische Methoden zum Schutz Ihrer Pflanzen anwenden. Mit ein wenig Geduld und Pflege können Sie in einigen Monaten Ihren eigenen frischen, duftenden Ingwer ernten.
.Wie erntet man Ingwer?
Um Ingwer zu ernten, sollten Sie nach der Pflanzung ein Jahr warten, bis die Wurzel ausreichend entwickelt ist. Die Ernte erfolgt in der Regel im Spätsommer oder Frühherbst, wenn die Blätter anfangen, gelb zu werden und zu welken. Zum Ernten müssen Sie die Rhizome nur vorsichtig mit einer Gabel ausgraben und darauf achten, sie nicht zu beschädigen. Anschließend ist es wichtig, sie gründlich mit klarem Wasser zu waschen, um die Erde zu entfernen. Schließlich kann man sie an einem kühlen und trockenen Ort mehrere Wochen lang aufbewahren. Es ist auch möglich, sie für eine längere Haltbarkeit einzufrieren.
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Ingwer
- Art : Aromatische Pflanzen
- Untertyp : Knollengemüse
- Botanische Familie : Zingiberaceae
Eigenschaften
- Lebenszyklus : Vivace
- Standort : Sonne
- Winterhärte : Nicht frostbeständig
- Anbauschwierigkeit : Kultur nur erfahrenen Gärtnern vorbehalten (Schwierigkeitsgrad : 3/3)
- Höhe Erwachsene : 60 cm
Aussaat & Pflanzung
- Anbau im Gewächshaus : Empfohlen
- Tiefe der Aussaat : 2 cm
- Abstand : 20 cm
- Abstand zwischen den Reihen : 30 cm
Pflege
- Pflege : Mäßig
- Wasserbedarf : Hoch
Samen
- Art des Bodens : Feucht
- Präferenz pH-Wert des Bodens : Neutral
- Anfälligkeit für Schädlinge : Mäßig
- Anfälligkeit für Krankheiten : Mäßig
- Anfälligkeit für Unkräuter : Mäßig
- Bestäubung : Entomogame
- Vermehrung : Marcottage