Kürbis
Kürbis ‘Trompette d’Albenga’
Kürbis ‘Trompette d’Albenga’ : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
‘Trompette d’Albenga’, auch Tromba d’Albenga oder Tromboncino genannt, gehört zur Art Cucurbita moschata aus der Familie der Kürbisgewächse, der Cucurbitaceae. Diese italienische Sorte wird mit Ligurien verbunden. Ihre auffälligen Früchte besitzen einen langen, schmalen, häufig gebogenen Hals, der an eine Trompete erinnert. Sie bietet zwei kulinarische Möglichkeiten: Die junge, zarte Frucht lässt sich wie eine Zucchini verwenden, während die vollständig reife Frucht die Eigenschaften eines lagerfähigen Winterkürbisses entwickelt.Das verdickte Ende gegenüber dem Fruchtstiel enthält die Samen. Der längliche Abschnitt bietet somit viel Fruchtfleisch ohne einen zentralen, mit Samen gefüllten Hohlraum. Die Form kann leicht gebogen oder stärker gekrümmt sein; einzelne Früchte sehen nicht völlig gleich aus. Während der Entwicklung nimmt ihre Länge zu, wodurch die besondere Gestalt bei weiter entwickelten Exemplaren deutlicher wird. Mögliche Maße beschreiben Wachstumspotenzial, keine Größe, die jede Frucht erreichen muss. Eine kleine junge und eine große reife Frucht bleiben unterschiedliche Entwicklungsstadien derselben Sorte.Die Schale ist zunächst…
