Ewiger Lauch
Wie baut man ewigen Lauch an?
Um den immergrünen Lauch anzubauen, pflanzt man ihn am besten im Freiland an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Es wird empfohlen, ihn im Frühjahr oder Herbst zu pflanzen. Achten Sie darauf, einen Ort mit einem gut durchlässigen, organisch reichen und leicht sauren Boden zu wählen.
.Es empfiehlt sich, die Büschel alle 3 bis 4 Jahre zu teilen, um das Wachstum des Lauchs zu fördern. Dazu graben Sie die Büschel einfach aus, teilen sie in mehrere Teile und pflanzen die Stücke wieder in den Boden ein.
Der immergrüne Lauch ist eine winterharte Pflanze, die wenig Pflege benötigt. Achten Sie darauf, vor allem in trockenen Perioden regelmäßig zu gießen und den Boden zu mulchen, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Vermeiden Sie den Einsatz von chemischen Düngemitteln, um die natürliche Entwicklung der Pflanze nicht zu stören. Bevorzugen Sie stattdessen natürliche Gartenmethoden wie Mulchen oder Kompost, um den Boden zu nähren und das Wachstum des Lauchs zu fördern.
Wie erntet man den ewigen Lauch?
Der immergrüne Lauch ist eine Pflanze, die das ganze Jahr über geerntet werden kann. Um ihn zu ernten, schneiden Sie einfach die Blätter an der Basis ab und achten Sie darauf, dass etwa 5 cm des Stängels stehen bleiben. Achten Sie darauf, die Pflanze nicht vollständig auszureißen, um ein späteres Nachwachsen zu ermöglichen. Die zartesten Blätter befinden sich in der Regel in der Mitte der Pflanze.
Die Ernte des ewigen Lauchs lässt sich gut im Kühlschrank in einer perforierten Plastiktüte etwa eine Woche lang aufbewahren. Für eine längere Haltbarkeit können Sie den Lauch auch einfrieren, indem Sie ihn in Ringe schneiden und diese in einer Plastiktüte in den Gefrierschrank legen. Der immergrüne Lauch ist ein sehr praktisch anzubauendes Gemüse, da er keinen Dünger benötigt, um zu gedeihen. Wenn Sie in Ihrem Garten immer Lauch zur Verfügung haben, können Sie ihn regelmäßig genießen und das ganze Jahr über Ihre Gerichte damit verfeinern.
Ewiger Lauch
- Art : Mehrjähriges Gemüse
- Untertyp : Wurzelgemüse
- Botanische Familie : Liliaceae
Eigenschaften
- Lebenszyklus : Mehrjährig
- Standort : Sonne
- Winterhärte : Frostbeständig
- Anbauschwierigkeit : Einfach anzubauen, braucht wenig Pflege (Schwierigkeitsgrad: 1/3)
- Wuchshöhe : 60 cm
Aussaat & Pflanzung
- Anbau im Gewächshaus : Nicht erforderlich
- Saattiefe : 1 cm
- Abstand : 15 cm
- Abstand zwischen den Reihen : 30 cm
Pflege
- Pflege : Niedrig
- Wasserbedarf : Mäßig
Weitere Eigenschaften
- Bodenart : Humusreich
- Bevorzugter Boden-pH-Wert : Neutral
- Anfälligkeit für Schädlinge : Mäßig
- Anfälligkeit für Krankheiten : Mäßig
- Anfälligkeit für Unkräuter : Mäßig
- Bestäubung : Selbstbestäubung
- Vermehrung : Teilung