Porree
Lauch ‘Gros du Poitou’
Lauch ‘Gros du Poitou’ : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Jaune Gros du Poitou ist eine traditionelle Lauchsorte, geschätzt wegen ihrer Frühzeitigkeit und ihres dicken weißen Schafts. Lauch wird gewöhnlich Allium porrum genannt, auch verbunden mit Allium ampeloprasum var. porrum, aus der Familie der Amaryllidaceae. Die Sorte besitzt einen meist kurzen und dicken Schaft und helles gelbgrünes Laub. Das Wort jaune bezieht sich auf die Blätter, nicht auf einen gelb gewordenen weißen Teil oder eine farbige Zwiebel. Der Name erklärt damit ein Merkmal ihres Erscheinungsbilds.Die Blätter sind lang und breit und stehen fächerartig zusammen. Ihre helle Farbe unterscheidet die Pflanze von Lauch mit dunkelgrünem oder blaugrünem Laub. Der Schaft besteht aus eng ineinanderliegenden Blattbasen: Er ist ein Scheinstängel, keine verdickte Wurzel. Der weiße Teil geht in die grünen Blätter über. Die Konsistenz verändert sich mit dem Alter und dem betrachteten Bereich. Tatsächliche Dicke und Länge hängen von den Wachstumsbedingungen ab, statt in jedem Garten einer festen Größe zu entsprechen.Ihr saisonaler…
