Prei
Prei ‘Gros du Poitou’
Prei ‘Gros du Poitou’ : zaai-, plant- en oogstkalender
Jaune Gros du Poitou is een traditioneel preiras, gewaardeerd om zijn vroegrijpheid en dikke witte schacht. Prei wordt meestal Allium porrum genoemd, ook verbonden met Allium ampeloprasum var. porrum, uit de familie Amaryllidaceae. Het ras heeft een doorgaans korte, dikke schacht, met licht geelgroen blad. Het woord jaune verwijst naar de bladeren, niet naar een wit deel dat geel geworden is of naar een gekleurde bol. De naam verklaart zo een kenmerk van het uiterlijk.De bladeren zijn lang en breed en staan in een waaier. Hun lichte kleur geeft de plant een ander beeld dan prei met donkergroen of blauwgroen blad. De schacht bestaat uit dicht over elkaar liggende bladvoeten: het is een schijnstengel, geen verdikte wortel. Het witte deel gaat over in de groene bladeren. De structuur verschilt met de leeftijd en het deel van de plant. De werkelijke dikte en lengte hangen af van de groeiomstandigheden, zonder één…
