Om prei in je moestuin te kweken, raden we aan om ze vanaf maart in koele, goed gedraineerde grond te zaaien. Ze kunnen ook in rijen worden gezaaid, met een tussenruimte van ongeveer 10 cm. Zodra de planten een hoogte van ongeveer 15 cm hebben bereikt, is het tijd om ze uit te planten, met een tussenruimte van 10-15 cm. Zorg ervoor dat je regelmatig water geeft en schoffel om te voorkomen dat onkruid groeit en de preiplanten overwoekert.

De verzorging van prei is vrij eenvoudig: geef ze regelmatig water om de grond vers te houden. Het is ook aan te raden om de planten te "beboteren", d.w.z. wat aarde rond de stengels te doen om ze te beschermen en de ontwikkeling van de bollen te stimuleren. Tot slot is het raadzaam om de planten te mulchen om de behoefte aan water en onderhoud te beperken.

De preioogstperiode loopt van september tot maart. Je kunt ze oogsten wanneer je ze nodig hebt, door de planten met een vork omhoog te trekken om de bollen niet te beschadigen. Geoogste prei kun je enkele weken op een koele plaats bewaren, zodat je de hele winter van de smaak kunt genieten.

Prei
Functies
  • Levenscyclus : Jaarlijks
  • Blootstelling : Zon
  • Winterhardheid : Vorstbestendig
  • Teeltproblemen : Zeer gemakkelijk te kweken, vergt weinig onderhoud (moeilijkheidsgraad : 1/3)
  • Volwassen lengte : 60 cm
Zaaien & planten
  • Zaaidiepte : 2 cm
  • Afstand : 15 cm
  • Rijafstand : 30 cm
Onderhoud
  • Onderhoud : Matig
  • Waterbehoefte : Matig