Prei
Hoe zaai ik prei onder een afdak?
Om prei onder glas te zaaien, kun je dat het beste in de lente doen, rond maart. Kies een bak van ongeveer 10 cm diep en vul deze met potgrond van goede kwaliteit. Maak ondiepe groeven met een tussenruimte van ongeveer 10 cm. Leg de preizaadjes op een gelijkmatige afstand van elkaar.
bedek de zaden met een dun laagje potgrond en druk ze lichtjes aan. Geef voorzichtig water om de grond te bevochtigen, zonder de zaden te verdrinken. Zet het potje overdekt of in een kas om een constante temperatuur te behouden.
Zorg ervoor dat de jonge preiplantjes genoeg natuurlijk licht krijgen en geef ze regelmatig water om de grond vochtig te houden. Als de plantjes een paar centimeter hoog zijn, kun je ze uitplanten in de volle grond met een tussenruimte van ongeveer 10 cm.
.
Als je deze eenvoudige tips opvolgt, krijg je het hele jaar door mooie, gezonde en lekkere prei om aan je gerechten toe te voegen.
Hoe zaai ik prei buiten?
Om prei buiten te zaaien, wacht je best tot het einde van de winter of het begin van de lente, wanneer de temperaturen warmer worden. Bereid de grond voor door hem diep te bewerken, zodat hij goed belucht is. Gebruik geen chemische meststoffen, maar liever een natuurlijke hulpstof zoals compost of goed verteerde mest.
Maak groeven van ongeveer 1 tot 2 cm diep en zet de preizaden ongeveer 10 cm uit elkaar. Bedek ze licht met aarde en druk ze voorzichtig aan. Zorg ervoor dat je het zaaibed regelmatig besproeit, maar niet te veel om de zaden niet te laten rotten.
Het is belangrijk om de groei van de prei in de gaten te houden en zo nodig uit te dunnen. Houd alleen de sterkste planten over en zorg ervoor dat er ongeveer 10 tot 15 cm tussen elke plant overblijft. Prei kan gevoelig zijn voor plagen, vooral uienvliegen. Om ze op een natuurlijke manier te beschermen, kun je tagetes of wortelen in de buurt planten, die werken als natuurlijke afweermiddelen.
Hoe plant ik prei?
Om prei in de grond te planten, kies je een zonnige plek met goed gedraineerde grond die rijk is aan organisch materiaal. Vermijd te compacte of te natte grond. Geef de voorkeur aan een plek op het zuiden of zuidwesten. Als de grond niet diep genoeg is, kun je de prei uitplanten om de wortelontwikkeling te stimuleren.
Wacht tot de planten ongeveer 15 cm hoog zijn voordat je ze uitplant. Maak een diep gat in de grond en plant de prei met een tussenruimte van ongeveer 10 cm. Druk de grond lichtjes aan rond de planten. Debeste tijd om prei te planten is in de lente (maart-april) voor de oogst in de herfst en winter. Vermijd planten in de zomer, omdat de hitte de preigroei kan schaden. In de winter kan prei ook worden geplant voor een vroege oogst in het volgende voorjaar.
Geef prei regelmatig water, vooral tijdens droge periodes, maar vermijd overtollig water. Mulch rond de planten om onkruid te beperken en de grond vochtig te houden. Prei is een veeleisende plant, maar een organische mulch rond de basis is wel handig voor een goede groei.
Hoe prei oogsten
De prei kan worden geoogst vanaf de late zomer tot de lente, afhankelijk van de variëteit. Om te controleren of ze klaar zijn, til je ze gewoon een beetje op om te zien of de bol voldoende ontwikkeld is. Om ze te oogsten, raden we aan om ze voorzichtig omhoog te trekken door de stengel lichtjes te draaien om ze los te maken van de grond. Je kunt ze het beste oogsten wanneer je ze nodig hebt, want prei blijft heel goed houdbaar in de grond. Ze kunnen enkele maanden in de grond blijven zonder te verwelken. Het is aan te raden om ze te bedekken met een laag stro om ze te beschermen tegen vorst in de winter. Na het oogsten is prei tot 3 weken houdbaar in de koelkast, maar het is aan te raden om ze zo vers mogelijk te eten om hun smaak en voedingswaarde te behouden.
Prei
Kenmerken
- Levenscyclus : Jaarlijks
- Blootstelling : Zon
- Winterhardheid : Vorstbestendig
- Moeilijkheidsgraad : Gemiddeld
- Volwassen hoogte : 50 cm
Zaaien & planten
- Kastenteelt : Niet vereist
- Zaaidiepte : 1 cm
- Plantafstand : 15 cm
- Rijafstand : 30 cm
Onderhoud
- Onderhoud : Matig
- Waterbehoefte : Matig
Zaden
- Bodemtype : Humusrijk
- pH voorkeur van de bodem : Neutraal
- Ravagegevoeligheid : Matig
- Ziektegevoeligheid : Matig
- Onkruidgevoeligheid : Matig
- Bestuiving : Entomogame
- Vermenigvuldiging : Zaaien