Prei : zaai-, plant- en oogstkalender
Hoe zaai je prei onder beschutting?
Zaai prei op een lichte plek onder glas in de late winter of het voorjaar, volgens je klimaat en het zaadzakje. Gebruik doorlatende zaaigrond in potten of een bak. Zaai dun op ongeveer 1–1,5 cm diepte en geef voorzichtig water.
Houd het substraat licht vochtig zonder stilstaand water en ventileer. Geef zaailingen genoeg licht om slappe, lange groei te voorkomen. Hard ze af en plant ze buiten uit zodra ze stevig genoeg zijn, liefst bijna potlooddik. De hoogte alleen bepaalt niet wanneer je kunt uitplanten.
Hoe zaai je prei buiten?
Zaai in het voorjaar in opgewarmde, bewerkbare grond volgens het zaadzakje en je klimaat. Maak een klein zonnig, onkruidvrij zaaibed met fijne grond. Zaai dun in geultjes van ongeveer 1–1,5 cm, dek af en geef voorzichtig water.
Houd de grond vochtig tijdens de opkomst en verwijder concurrerend onkruid. Plant zaailingen uit het zaaibed op hun definitieve plek zodra ze stevig zijn. Zaai je direct ter plaatse, dun dan later uit tot ongeveer 15–20 cm, met 30 cm tussen rijen. Deze afstanden gelden voor volwassen planten, niet voor elk zaad in het zaaibed.
Hoe plant je prei?
Plant stevige jonge prei uit in het late voorjaar of de zomer, volgens de zaaidatum en je klimaat. Kies een zonnig, vruchtbaar, goed doorlatend perceel waar recent geen uien, knoflook of prei stonden. Bereid de grond voor en maak de planten vochtig voordat je ze scheidt.
Maak gaten van ongeveer 15 cm diep, op 15–20 cm afstand, met 30 cm tussen de rijen. Zet één plant per gat zonder de wortels dubbel te vouwen en geef water zodat wat grond rond de wortels spoelt. Vul de gaten niet stevig met grond en begraaf het bladhart niet. Geef water tijdens het aanslaan en daarna naar behoefte.
Hoe verzorg je deze plant?
-
De planten aanaarden
Aard goed aangeslagen prei geleidelijk aan als je langere witte schachten wilt. Zorg dat er geen aarde tussen de bladeren komt.
Hoe oogst je prei?
Oogst prei zodra de schacht de gewenste dikte heeft, volgens het oogstseizoen van je ras. Maak de grond met een spitvork los en licht de plant voorzichtig, vooral in zware grond; draai de schacht niet om hem los te trekken.
Winterharde winterrassen kunnen blijven staan om naar behoefte te oogsten zolang de planten gezond zijn en de grond toegankelijk is. Oogst voordat doorschieten het hart vezelig maakt. Bewaar geoogste prei in de koelkast en gebruik hem snel. Was zorgvuldig tussen de bladeren voor het koken; vries voorbereide prei in voor langere bewaring.
Prei
Kenmerken
- Levenscyclus : Eenjarig
- Standplaats : Zon
- Winterhardheid : Vorstbestendig
- Moeilijkheidsgraad : Gemiddeld
- Volwassen hoogte : 50 cm
Zaaien & planten
- Teelt in de kas : Niet vereist
- Zaaidiepte : 1 cm
- Plantafstand : 15 cm
- Rijafstand : 30 cm
Onderhoud
- Onderhoud : Matig
- Waterbehoefte : Matig
Overige kenmerken
- Bodemtype : Humusrijk
- pH voorkeur van de bodem : Neutraal
- Gevoeligheid voor plagen : Matig
- Ziektegevoeligheid : Matig
- Onkruidgevoeligheid : Matig
- Bestuiving : Insectenbestuiving
- Vermeerdering : Zaaien