rote Bohnen

Für die Aussaat von Kidneybohnen unter Dach empfehlen sich tiefe Gefäße mit Löchern im Boden, um eine gute Drainage zu gewährleisten. Alternativ können Sie sich auch für Tontöpfe oder Holzkisten entscheiden. Kidneybohnen bevorzugen einen reichen, gut durchlässigen Boden, daher ist es wichtig, dass Sie für die Aussaat eine hochwertige Erde wählen. Es wird empfohlen, die Samen von Kidneybohnen im Frühjahr auszusäen, wenn die Temperaturen beginnen, wärmer zu werden.

Vor der Aussaat weichen Sie die Samen für einige Stunden in Wasser ein, um sie aufzuweichen. Setzen Sie anschließend einen Samen pro Topf 3-5 cm tief in die Erde und bedecken Sie ihn leicht mit Erde. Stellen Sie die Behälter an einen warmen, sonnigen Ort und achten Sie darauf, dass der Boden feucht, aber nicht durchnässt ist. Sobald die Keimlinge einige Zentimeter hoch sind, können Sie sie ins Freiland pflanzen, wobei Sie darauf achten sollten, dass der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen etwa 20-30 cm beträgt. Befolgen Sie diese Tipps, um eine schöne Ernte von Kidneybohnen in Ihrem Garten zu erzielen.

Für eine erfolgreiche Aussaat von Kidneybohnen im Freien sollten Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden wählen. Bevorzugen Sie eine Aussaat im Frühjahr, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Vor der Aussaat sollten Sie die Fläche gründlich von Unkraut befreien und den Boden durch Umgraben bis zu einer Tiefe von etwa 20 cm auflockern. Vermeiden Sie die Zugabe von Dünger, Buschbohnen brauchen keinen.

Säen Sie Ihre Kidneybohnen-Samen in Portionen mit einem Abstand von 8-10 cm in einer Tiefe von etwa 3 cm aus. Bedecken Sie die Samen mit Erde und drücken Sie sie leicht an. Achten Sie darauf, dass Sie regelmäßig gießen, ohne den Boden zu durchnässen, vor allem in Trockenzeiten. Kidneybohnen brauchen einen frischen Boden, um gut zu keimen.

Nachdem sich die Pflanzen gut entwickelt haben, achten Sie darauf, regelmäßig zu hacken, um die Konkurrenz durch Unkraut zu begrenzen. Kletterbohnen benötigen eine Stütze, an der sie sich festhalten können (Tipis, Rankgitter, Maschendraht...). Ernten Sie die Hülsen, wenn sie gut geformt, aber noch weich sind. Es ist besser, regelmäßig zu ernten, um die Bildung neuer Blüten zu fördern und die Ernte zu verlängern.

Wenn Sie Kidneybohnen im Freiland anbauen möchten, sollten Sie sie im Frühjahr pflanzen, sobald jegliche Frostgefahr vorüber ist. Wählen Sie einen sonnigen Platz mit einem gut durchlässigen Boden. Kidneybohnen bevorzugen einen leichten Boden, der reich an organischen Stoffen und leicht sauer ist.

Vor der Aussaat sollten Sie die Samen etwa 24 Stunden in Wasser einweichen, um die Keimung zu beschleunigen. Säen Sie die Samen in einer Tiefe von ca. 3 cm und einem Reihenabstand von ca. 40 cm aus. Gießen Sie regelmäßig, aber mäßig, um den Boden feucht zu halten, ohne ihn zu durchnässen.

Wenn Sie es vorziehen, Buschbohnenpflanzen zu pikieren, warten Sie, bis die Sämlinge mindestens 10 cm hoch sind, bevor Sie sie ins Freiland verpflanzen. Achten Sie darauf, dass Sie kräftige und gesunde Setzlinge auswählen.

Vermeiden Sie den Einsatz von chemischen Düngemitteln, um Ihre Kidneybohnen zu ernähren, bevorzugen Sie stattdessen natürliche Methoden wie Kompost oder Mulch. Denken Sie auch daran, sie mit anderen Begleitpflanzen zu kombinieren, um ihr Wachstum zu fördern und Schädlinge abzuwehren.

Rote Bohnen können im Spätsommer oder Frühherbst geerntet werden, wenn die Hülsen prall gefüllt sind. Um sie zu ernten, müssen sie nur von Hand gepflückt werden, indem man sie vorsichtig von der Pflanze löst. Es ist wichtig, nicht zu lange zu warten, nachdem sie erntereif sind, da dies ihren Geschmack beeinträchtigen kann.

Um die Ernte von Kidneybohnen zu konservieren, sollten sie einige Tage lang im Schatten vollständig getrocknet werden. Anschließend sollten sie an einem trockenen, lichtgeschützten Ort gelagert werden. Kidneybohnen halten sich auf diese Weise in der Regel mehrere Monate lang. Es wird empfohlen, sie innerhalb eines Jahres nach der Ernte zu verwenden, um ihre Frische und ihren optimalen Geschmack zu gewährleisten.