Alubias rojas
¿Cómo se siembran las alubias rojas al aire libre?
Para sembrar con éxito alubias rojas al aire libre, elija un lugar soleado con suelo bien drenado. Es preferible sembrarlas en primavera, cuando no haya riesgo de heladas. Antes de sembrar, desherbar cuidadosamente la zona y remover la tierra con una pala hasta una profundidad de unos 20 cm. No añada abono, ya que las alubias rojas no lo necesitan.
Siembra las alubias en manojos separados entre sí de 8 a 10 cm y a unos 3 cm de profundidad. Cubre las semillas con tierra y empácalas ligeramente. Asegúrate de regar con regularidad sin empapar la tierra, especialmente durante los periodos de sequía. Las alubias rojas necesitan tierra fresca para germinar bien.
Una vez que las plantas estén bien desarrolladas, no deje de escardar con regularidad para limitar la competencia de las malas hierbas. Las alubias riñón trepadoras necesitarán un soporte al que agarrarse (tipis, espaldera, malla metálica...). Coseche las vainas cuando estén bien formadas pero aún tiernas. Lo mejor es cosechar regularmente para favorecer la formación de nuevas flores y prolongar la cosecha.
¿Cómo se cosechan las alubias rojas?
Las alubias rojas pueden recolectarse a finales de verano o principios de otoño, cuando las vainas están bastante llenas. Para cosecharlas, basta con cogerlas con la mano, separándolas suavemente de la planta. Es importante no esperar demasiado para cosecharlas, ya que esto puede afectar a su sabor.
Para conservar la cosecha de alubias rojas, lo mejor es secarlas completamente a la sombra durante unos días. Después, guárdelas en un lugar seco y protegido de la luz. Por lo general, las alubias rojas se conservan así durante varios meses. Se recomienda consumirlas dentro del año siguiente a su cosecha para garantizar su frescura y su sabor óptimo.
Alubias rojas
- Tipo : Verduras
- Subtipo : Semillas de hortalizas
- Familia botánica : Fabaceae (papilionáceas / leguminosas)
Características
- Ciclo de vida : Anual
- Exposición : Sol
- Resistencia al frío : No resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Fácil
- Altura adulta : 40 cm
Siembra y plantación
- Cultivo en invernadero : No necesario
- Profundidad de siembra : 3 cm
- Espaciado : 8 cm
- Distancia entre hileras : 40 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Bajo
- Necesidades de agua : Moderadas
Semillas
- Tipo de suelo : Humífero
- pH preferido del suelo : Neutro
- Sensibilidad a plagas : Moderada
- Sensibilidad a enfermedades : Moderada
- Sensibilidad a las malas hierbas : Moderada
- Polinización : Autógama
- Multiplicación : Siembra