rode bonen
Hoe zaai ik kidneybonen buiten?
Om rode kidneybonen met succes buiten te zaaien, kies je een zonnige plek met goed gedraineerde grond. Zaai bij voorkeur in de lente, wanneer er geen kans is op vorst. Voordat je gaat zaaien, wied je het gebied zorgvuldig en maak je de grond los door te spitten tot een diepte van ongeveer 20 cm. Voeg geen kunstmest toe, want kidneybonen hebben dat niet nodig.
Zaai je kidneybonenzaadjes in bosjes 8 tot 10 cm uit elkaar, ongeveer 3 cm diep. Bedek de zaden met aarde en verpak ze licht. Zorg ervoor dat je regelmatig water geeft zonder de grond te doorweken, vooral tijdens droge periodes. Kidneybonen hebben verse grond nodig om goed te ontkiemen.
Wanneer de planten goed ontwikkeld zijn, moet je regelmatig schoffelen om de concurrentie van onkruid te beperken. Klimmende kidneybonen hebben een steun nodig om aan te hangen (tipi's, latwerk, gaas...). Oogst de peulen als ze goed gevormd maar nog zacht zijn. Je kunt het beste regelmatig oogsten om de vorming van nieuwe bloemen te stimuleren en de oogst te verlengen.
Hoe oogst ik kidneybonen?
Rode kidneybonen kunnen worden geoogst in de late zomer of vroege herfst, wanneer de peulen al behoorlijk vol zijn. Om ze te oogsten, pluk je ze gewoon met de hand en maak je ze voorzichtig los van de plant. Het is belangrijk om niet te lang te wachten nadat ze klaar zijn om te oogsten, omdat dit hun smaak kan beïnvloeden.
Om de kidneybonenoogst te bewaren, kun je ze het beste een paar dagen volledig in de schaduw laten drogen. Bewaar ze daarna op een droge plek, uit de buurt van licht. Kidneybonen zijn op deze manier meestal enkele maanden houdbaar. Het wordt aanbevolen om ze binnen een jaar na de oogst te gebruiken om hun versheid en optimale smaak te garanderen.
rode bonen
- Type : Groenten
- Sub-type : Zaad groenten
- Botanische familie : Fabaceae (papilionaceae / peulvruchten)
Kenmerken
- Levenscyclus : Jaarlijks
- Blootstelling : Zon
- Winterhardheid : Niet vorstbestendig
- Moeilijkheidsgraad : Gemakkelijk
- Volwassen hoogte : 40 cm
Zaaien & planten
- Kastenteelt : Niet vereist
- Zaaidiepte : 3 cm
- Plantafstand : 8 cm
- Rijafstand : 40 cm
Onderhoud
- Onderhoud : Laag
- Waterbehoefte : Matig
Zaden
- Bodemtype : Humusrijk
- pH voorkeur van de bodem : Neutraal
- Ravagegevoeligheid : Matig
- Ziektegevoeligheid : Matig
- Onkruidgevoeligheid : Matig
- Bestuiving : Autogame
- Vermenigvuldiging : Zaaien